रंगांचा सण होळी आपल्या पारंपारिक खाण्यापिण्याशिवाय अपूर्ण आहे. होळीत  तयार होणारे थंडाई हे सर्वात लोकप्रिय पेय आहे. सेलिब्रेशनदरम्यान हे रिफ्रेशिंग आणि चवदार पेय अवश्य खावे.

थंडाई म्हणजे काय? ( What is Thandai? )

थंडाई हे दूध, शेंगदाणे आणि मसाल्यांपासून बनविलेले पारंपारिक भारतीय पेय आहे. हे बर्याचदा भांग, भांग-आधारित घटकांसह मिसळले जाते, ज्यामुळे ते सणासुदीचे आवडते बनते.

होळीच्या काळात थंडाई लोकप्रिय का आहे? ( Why is Thandai Popular During Holi? )

होळीचा सण वसंत ऋतूच्या उष्णतेत साजरा केला जातो आणि थंडाई शरीराला थंडावा देण्यास मदत करते. ड्रायफ्रूट्स आणि मसाल्यांच्या मिश्रणामुळे ऊर्जा वाढते, उत्सव जिवंत राहतो.

थंडाईचे साहित्य ( Ingredients of Thandai )

थंडाई तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या प्राथमिक घटकांमध्ये  हे समाविष्ट आहे:

• दूध
• बदाम
• काजू
• खसखस बियाणे
• वेलदोडा
• बडीशेप चे दाणे
• गुलाबाच्या पाकळ्या
• केशर
• साखर
• काळी मिरी

अधिक वाचा : होलिका दहन मराठी शुभेच्छा आणि होळीसाठी लोकप्रिय पेय ( Holika Dahan Marathi wishes )

थंडाई कशी तयार करावी?

घरी थंडाई तयार करण्याची एक सोपी रेसिपी येथे आहे  :

चरण-दर-चरण रेसिपी:

• बदाम, काजू, खसखस, बडीशेप आणि वेलची रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा.
• बारीक पेस्ट मध्ये बारीक करून घ्या.
• दूध उकळून पेस्ट घाला.
• साखर, काळी मिरी आणि केशर मिसळा.
• मिश्रण थंड आणि फ्रिजमध्ये राहू द्या.
• गार्निश म्हणून गुलाबाच्या पाकळ्यांनी थंड करून सर्व्ह करा.

थंडाईचे पौष्टिक फायदे

पोषक	फायदा
बदाम	व्हिटॅमिन ई आणि प्रथिने समृद्ध
काजू	हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले
खसखस बियाणे	पचनास मदत करते
बडीशेप चे दाणे	चयापचय सुधारते
केशर	मूड आणि स्मरणशक्ती वाढवते

निष्कर्ष

 होळीत तयार होणारे लोकप्रिय पेय कोणते, याचे उत्तर निःसंशयपणे थंडाई आहे. हे ताजेतवाने, पौष्टिक आणि होळी उत्सवाचा अविभाज्य भाग आहे. तर, या होळीत, एक ग्लास थंड थंडाईचा आनंद घ्या  आणि आपला सण अधिक चकाचक करा!